另一种奇怪的饮食趋势席卷了抖音,一些网红推崇“食肉动物饮食”,包括牛肉、黄油、培根和鸡蛋。
这种饮食严重依赖肉类,通常不包括水果和蔬菜。最近,人们在这个著名的视频分享应用上看到人们吃了大量的牛排和炒鸡蛋,吃了像胡萝卜一样的黄油。
食肉动物饮食,也被称为狮子饮食,高脂肪饮食和动物性饮食,是一种流行的生活方式,被认为能促进皮肤更清洁,肠道更健康,改善整体健康,类似于酮饮食。
一位tiktok用户在她的一段视频中说:“自从我放弃素食、变成食肉动物以来,发生的最好的事情之一就是我的体味消失了。”
“我不用肥皂,也不用除臭剂,我闻起来很香。”
看来专家们对此并不买账。
哈佛大学陈曾熙公共卫生学院流行病学和营养学教授沃尔特·威利特(Walter Willett)博士指出,采用食肉动物饮食的人体重明显减轻,因为他们减少了碳水化合物的摄入,这是这种饮食的一个关键好处。
威利特说:“一些吃了大量精制淀粉和糖的人可能会在短期内好转,”采用食肉动物饮食。“但从长远来看,这听起来像是一种非常不健康的饮食。”
这种饮食主要由牛肉、黄油、培根和鸡蛋组成,缺乏水果和蔬菜中所含的必需纤维、类胡萝卜素和多酚。
纤维和类胡萝卜素对肠道健康至关重要,可以降低患抑郁症和乳腺癌的风险,而多酚则可以预防糖尿病、心脏病和癌症等疾病。
威利特补充说,肉食动物饮食中突出的食物也含有大量的饱和脂肪和胆固醇。
此外,在营养精神病学方面受过哈佛大学培训并获得委员会认证的精神病学家乔治亚·埃德博士表示,“工业化食品生产”对地球有害。
动物性食品生产排放的温室气体是植物性食品的两倍,比如甲烷。
威利特说:“你可以这样想,如果你吃了那种食物,你就在帮助另一边的另一棵树倒下。”“听起来基本上是个糟糕的主意。”