当一个92岁的日本女人第一次品尝参巴时,会发生什么?
有人会认为这将是一场灾难。
然而,对于来自马来西亚的youtube夫妇chang RM来说,情况却并非如此。
他的妻子西田艾(Ai Nishida)留在马来西亚,西田佑介(Yusuke Nishda)飞回日本处理一些行政事务,并看望亲人。
在爱上了马来西亚美食之后,佑介很兴奋地让他的家人品尝到他最喜欢的咖喱。
尽管这道菜是出了名的辣,但佑介可爱的祖母并没有被排除在这次特别的晚餐邀请之外。
毕竟,他是要为他们做的。
Yusuke觉得食物是让他的祖母体验一个新国家的“最好方式”,所以他准备了食材。
不幸的是,从零开始烹饪印度辣酱几乎是不可能完成的任务。
佑介解释说:“日本对携带新鲜肉类或蔬菜入境非常严格。”
正因为如此,他选择了“即食”即食食材。
他的厨房柜台上放着预先包装好的仁当酱、参巴和椰子饭。
当他开始做饭时,佑介笑着说:“我觉得我跳过了很多步骤。”
没过多久,他的祖母就端上了一盘印度辣酱,配上伊坎辣酱、煮鸡蛋和黄瓜片。
她很想尝试一下,但佑介想让她知道有一种特殊的方式来享受这道菜。
他把一大块参巴倒在她的盘子里,但没有(足够的)警告她接下来会发生什么。
“对你来说可能太辣了,”他漫不经心地说。
他祖母的第一勺是米饭和参巴的大混合,你可以看到她感受到辛辣的那一刻。
他们开始咯咯笑起来,佑介赶紧给她端来一杯冰水。
尽管刚开始吃得不太理想,但令人惊讶的是,她还是勇敢地多吃了几口。
佑介说:“奶奶已经对辛辣食物上瘾了。”
她似乎也很喜欢牛肉人当,把一勺一勺的肉汁舀到盘子里。
他不仅把他的祖母变成了印度咖喱粉,还让她有兴趣去参观这个地区,享受它所提供的一切。
浏览一下评论区,在这段YouTube视频中只有一颗星。
一位用户评论道:“奶奶是天生的喜剧演员,非常有趣,而且她看起来比实际年龄年轻。”
佑介和艾诚经营着YouTube频道iChange RM,拥有超过30万订阅者。
这对居住在马来西亚的日本夫妇专门制作与食物有关的视频,其中许多视频都包括他们在当地或旅行中尝试(更经常是享受)食物。
amierul@asiaone.com
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F&BMalaysian foodJapanelderlyYouTuber
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资讯来源:http://www.yteov.com/news/show/111012/
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