保持水分可以减少疾病，延缓衰老

　　2023年1月3日星期二(健康日新闻)——水合作用是长寿的关键吗?

　　也许吧，新的研究表明，那些水分充足的老年人可能比那些不喝水的人更健康、更长寿，心脏病和肺病等疾病的发病率更低。

　　美国国家心肺血液研究所心血管再生医学实验室的研究员、首席研究员纳塔莉亚·德米特里耶娃说:“保持充足的水分可以减缓衰老，预防或延缓慢性疾病的发展，因此可以延长无病寿命。”

　　德米特里耶娃说:“人们保持充足水分的最好方法是，在不进行高强度体育活动或长时间呆在炎热环境下的情况下，注意自己所喝的液体量。”

　　她说，目前的建议是每天喝2到3升的液体，对女性来说，就是每天喝6到9杯水等液体，而男性则需要大约8到12杯。

　　德米特里耶娃说:“全球人口调查估计，超过50%的人的饮水量低于建议水平，因此，通过增加饮水量至建议水平，他们有机会降低患慢性疾病的风险。”

　　纽约市纽约大学朗格尼健康中心的高级临床营养师萨曼莎·海勒(Samantha Heller)也认为，充足的水分对健康生活至关重要。

　　“我们的身体努力维持健康的体液平衡，其中包括严格控制血清钠水平。口渴是身体向我们发出需要多喝水的信号的一种方式。喝太多或太少的水都会导致身体液体平衡的严重生理紊乱。”

　　但是喝水并不是保持良好水合作用的唯一方法，海勒说。

　　“通过摄入某些食物，如水果、蔬菜和饮料，可以满足人体对水分的需求。最好避免饮用含糖饮料和无糖饮料，”她说。可以选择水、苏打水、茶和薄荷茶、甘菊茶和姜茶等草药茶。

　　可以喝，但不要喝太多。德米特里耶娃说，喝太多水也有负面影响。

　　“喝太多水可能会很危险。如果肾脏不能排出多余的水分，血液中的钠含量就会被稀释。这就是所谓的低钠血症，可能会危及生命。”

　　德米特里耶娃说，如果没有因为运动或长时间暴露在高温下而造成过多的水分流失，每天的饮水量不需要超过3升。“如果你每天喝超过3升，仍然感到口渴，这可能是一种疾病的迹象，导致病理性失水增加，需要临床评估。”

　　在这项研究中，德米特里耶娃和她的同事追踪了超过11200名参加社区动脉粥样硬化风险研究的成年人30年的数据。参与者被观察了五次，其中两人50多岁，最后一次在70到90岁之间。

　　为了判断他们的水分充足程度，研究人员观察了血液中的盐分水平，收集了收缩压、胆固醇和血糖的信息。这些标记反过来表明心血管、呼吸、代谢、肾脏和免疫系统的功能状况。

　　与盐含量处于中等水平的成年人相比，含盐量高于正常水平的成年人更有可能患有慢性疾病，并有生物衰老的迹象。那些盐含量高的人也更有可能早逝。

　　具体来说，与盐含量低的人相比，盐含量高的人生理上比实际年龄衰老的几率高出50%，早死的几率高出21%。研究人员发现，高盐水平还与患心力衰竭、中风、心房颤动、动脉疾病、肺病、糖尿病和痴呆的风险增加64%有关。

　　然而，研究人员指出，这项研究不能证明保持水分有所有这些好处，只能证明它们似乎是相关的。

　　德米特里耶娃说:“适当的水合作用支持身体的许多功能，随着时间的推移，摄入足够的液体可能会减缓衰老，支持健康长寿。”

　　海勒说，重要的是要听从自己的身体，渴了就喝。“衰老是一个自然过程，”她补充说，“但我们可以通过健康的生活方式来减缓衰老的某些影响，包括均衡的、更多的植物性饮食、定期锻炼、充足的睡眠和保持适当的水合作用。”

　　该报告于1月2日在线发表在《电子生物医学》杂志上。

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　　欲了解更多关于良好补水的信息，请访问Nutrition.Gov。

　　资料来源:Natalia Dmitrieva博士，美国国家心肺血液研究所心血管再生医学实验室研究员;Samantha Heller, MS, RD, CDN，纽约大学朗格尼健康中心高级临床营养师，纽约市;eBioMedicine，在线，2023年1月2日