美国东北乳制品协会(ADANE)宣布，第55届纽约州博览会年度黄油雕塑将被转化为能源。

　　本周，工人们在纽约州游乐场拆除了这个重达800磅的巨型黄油雕塑。

　　为期12天的州博览会于周六结束。

　　这个黄油雕塑的主题是“每天乳制品是一种健康的方式”，强调了乳制品的营养重要性。

　　由于这种黄油不适合食用，它被带回了生产它的农场，纽约林伍德的诺贝尔赫斯特农场。

　　农场工人计划将黄油与食物垃圾混合，并通过农场的“消化器”进行处理。

　　消化器将食物垃圾转化为能源，特别是电能。

　　根据ADANE的说法，这个消化器产生的能量足以为农场和近350个家庭提供一整年的电力。

　　他们说，这个800磅重的雕塑可以为一所房子供电三天。

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　　诺贝尔赫斯特农场的合伙人杰克·克拉珀在一份声明中说:“我们很荣幸能连续第八年回收纽约州博览会的黄油雕塑。”“我们将把黄油雕塑与其他食物垃圾混合，并在大约28天的时间里将其转化为能源。这些能源将转化为电力，为当地社区的家庭供电。”

　　克拉珀补充说:“我们对奶农在解决全球食物浪费问题中所扮演的角色的认识无疑提高了。”“我们希望，随着纽约州在未来几年专注于减少甲烷和固碳，我们创新的减少食物浪费的做法将带来额外的价值。”